Черноморская районная общественно-политическая газета
28 января 2026 г.

Рыба, запечённая с помидорами и сыром

Рыба, запечённая с помидорами и сыром


Ингредиенты: 
филе нежирной рыбы (минтай) 600-700 г, луковица — 1 шт., помидор — 1 шт., сметана — 3-4 ст.л., чеснок — 3-4 зубчика, зелень свежая — по вкусу, соль,перец, сыр твёрдый — 50-70 г.
Приготовление:
1. Лук почистить, нарезать кольцами, выложить в форму для запекания.
2. Рыбу нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму на лук.
3. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать сметаной.
4. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем.
5. Посолить. Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке.
6. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.
7. Запекать в духовке при 200 °C примерно минут 30.
Использованы материалы интернет-изданий 

Комментарии

Список комментариев пуст

Оставьте свой комментарий